• Tayane Anjos

Frango Grelhado Super Suculento com Quinoa e Legumes

Olá meus lindos, vamos fazer mais uma marmita funcional?! Hoje eu trago para vocês a solução para o seu frango grelhado virar uma comida apetitosa. Ainda vou apresentar uma sugestão de acompanhamento para esse franguinho, super leve e deliciosa.


Ingredientes e receita:


Frango grelhado:

2 filés de frango

Sal e pimenta do reino a gosto

¼ de colher de chá de:

  • Salsa

  • Manjericão

  • Orégano

  • Páprica doce

  • Alho em pó

  • Cebola em pó

1 colher de sopa de azeite

Molho do frango:

25 ml de vinho branco (pode usar suco de limão ou caldo de frango ou até mesmo água)

Mostarda em grãos a gosto (usei mais ou menos 1 colher de chá)


Salada de legumes salteados:

½ cenoura média em rodela

100 gramas de brócolis

100 gramas de couve flor

½ colher de sopa de azeite

Sal e pimenta do reino

Manjericão; Salsa; Orégano; e Pimenta calabresa a gosto


Quinoa:

1 xícara de quinoa em grãos

2 xícaras de caldo de legumes (pode ser água ou pode ser o caldo de qualquer outro sabor)

Sal a gosto


Modo de fazer: assiste o vídeo




Lembrando das dicas de conservação:

  1. Como vocês viram no vídeo eu uso vasilhas de vidro para conservar minhas marmitas, mas isso é completamente opcional. Você pode usar marmitas de plástico, que a forma de conservação será a mesma.

  2. Quando for guardar suas marmitas, lembrem de colocar a data na vasilha, assim você tem um controle melhor do prazo de validade. No freezer elas duram bem por até 3 meses.

  3. Sempre espere as marmitas esfriarem antes de colocar no freezer, pois assim elas vão criar menos água no processo de congelamento. Pense assim, se você colocar ela quente no freezer, todo aquele valor que se forma do calor vai ficar vedado junto com sua comida.

  4. Se você não quiser colocar essa receita na marmita, ela vira um prato belíssimo que você pode fazer e se deliciar.


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