• Tayane Anjos

Panqueca Americana


Bom dia meus lindos... que tal uma panqueca fofinha para o seu café da manhã de domingo? Ainda não conhece minha receita de panqueca americana? Vamos mudar isso né😉

Ingredientes: 2 ovos 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de manteiga Uma pitada de sal Uma colher de sopa de açúcar 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó


Modo de preparo: Para preparar a massa é só primeiro misturar bem os ingredientes líquidos e depois adicionar os secos. Não mexa muito os ingredientes secos, só o suficiente para formar a massa. Depois disso é só esquentar uma frigideira anti-aderente, untar com um pouco de manteiga, e colocar porções da massa (eu usei o medidor de 1/4 de xícara para cada panqueca). Quando tiver assando deixe a panqueca quieta até começar a formar bolhas na superfície, aí você vira o lado e deixa por mais um minuto. Repita isso com a massa toda e pronto.

Na hora de comer é só servir com sua calda favorita e ser feliz.

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