• Tayane Anjos

Spaghetti aglio e olio


Olá meus lindos... quem aí curte "spaghetti aglio e olio"?! Pra mim é aquela receita, básica, rápida e saborosa que quebra o maior galho quando vc quer algo gostoso, rápido e com ingrediantes fáceis. Vamos à receita (individual):

  • 80 gramas de spaguetti

  • 1 e meia colher de sopa de azeite

  • 1 dente de alho grande ou 2 pequenos cortados em rodelas finas

  • 30 gramas de amendoim (opcional) - mas acho que dá um charme

  • 1 colher se sopa de salsa picada finamente

  • Parmesão ralado na hora a gosto

  • Sal

Coloque uma panela para ferver a água com sal para cozinhar o macarrão. Depois que a água estiver fervendo coloque o macarrão para cozinhar, observando o tempo de instrução do pacote. Numa frigideira fria coloque o azeite e o alho e leve a fogo baixo para dourar o alho lentamente e aromatizar o azeite. Quando estiver pronto coloque o macarrão já cozido e escorrido e os demais ingredientes. Misture tudo e sirva quentinho 😊 É isso. Espero que gostem.


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