• Tayane Anjos

Torta de Paçoca


Bom dia meus lindos! Vamos começar a semana de forma bem doce?! Então partiu pra receita dessa maravilhosa torta de paçoca 😊

Ingredientes: Recheio: 2 latas de leite condensado 1 colher de sopa cheia de amido de milho 1 e 1/2 lata de leite (usa a lata do leite condensado para medir) 7 paçocas esfareladas (150gr)

Base: 1 pacote de bolacha/biscoito doce (200gr) 1/2 xícara de manteiga derretida

Cobertura: 150 gramas de chocolate branco 1 caixa de creme de leite Paçocas esfareladas para decorar

Modo de fazer:

No liquidificador coloque os biscoitos e bata até virar uma farofa. Transfira para uma vasilha e acrescente a manteiga. Misture bem a manteiga na farinha de biscoito. Isso feito, forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura (se não tiver, pode usar uma forma normal, mas aí vc não vai conseguir desenformar). Aperte bem no fundo da forma e, se quiser, pode subir um pouco para as laterais. Agora é só levar para assar em forno preaquecido a 180° por 10 minutos. Vamos ao recheio. Numa panela coloque todos os ingredientes. Misture bem para dissolver o amido e leve ao fogo para cozinhar. Mexa o tempo todo em fogo médio/baixo. Até engrossar. Depois que começara borbulhar, continue mexendo por mais um minuto e desligue o fogo. O resultado é um creme bem grosso. Coloque esse creme na forma, por cima da base de biscoito já assada e reserve para esfriar um pouco. Depois, derreta o chocolate (em banho-maria ou ou no microondas), acrescente o creme de leite. Misture bem e coloque por cima do creme, que já deve ter resfriado um pouco. Agora leve para geladeira por pelo menos 6 horas para gelar bem (também pode ser no freezer por 2 horas, mas cuidado pra não esquecer lá e congelar). Na hora que desenformar, decore como preferir, eu usei mais paçocas esfareladas. Está pronto. Espero que gostem 😊

6 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo

Fale Conosco

issoecomida@gmail.com

© Copyright 2018 por Isso é comida. Orgulhosamente criado Tay e Bruno