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"ENOGASTRONOMIA"
Aprenda a arte em harmonizar vinhos com alimentos numa mesma refeição aliando cores, toques e alegria.

Nesse e-book você aprenderá sobre vinhos.
Os componentes do vinho: acidez, amargor, doçura, salgado, taninos e álcool.
O vinho realça o sabor do prato e atribui aroma a molhos.
Ele pode ser utilizado também para marinar aves e carnes, além de amaciá-las.
Fazendo harmonizações e combinações com os alimentos.
 

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